Choix des hors d'oeuvres :

• Terrine de Foie Gras au Gingembre
• Salade de Mâche
• Chutney d'Abricot et de Figues

Plats chauds :

• Crevettes Créoles à la noix de Coco et à la Tomate accompagnées de courgettes en dés aux épices et riz basmati nature.
• Pigeon au réglisse, sauce demi-glace accompagné de courgettes et tomates en éventail, penne à la ciboulette.
• Filet d'agneau poêlé, sauce au poivre et à la crème accompagné de courgettes grillées et pomme de terre facette.

Sélection de Fromages

Dessert

• Bavarois au nougat et à la framboise et son coulis de framboises.

Jus de fruit frais

Fruits fraits de saison en tranches

Céréales

Choix de yaourts

Oeufs brouillés

Corbeille du boulanger

• Croissant
• Flûte courte
• Pain au chocolat
• Confiture à la fraise

Thé et Café 

• Thé à la vanille de l'Ile Maurice
• Earl Grey
• Thé au jasmin
• Nescafé Sélection et Expresso
• Chocolat Chaud

Choix de hors d'oeuvres 

• Terrine de Légumes et de Foie Gras

Plats chaud

•  Lieu Noir au Beurre, Sauce poisson accompagnée d'une purée e carottes et de riz basmati et riz sauvage
• Fricassée de Poulet, Sauce aux Olives Vertes accompagnées de haricots vert et d'une purée de pomme de terre.

Dessert

• Paris-Brest

Jus d'orange 

Salade de fruits

Corbeille du boulanger

• Mini croissant au beurre
• Petits pains
• Lingot marbré accompagné de confiture

Thé et Café